martes, 12 de agosto de 2008

Las ventajas de la comida china


Conseguimos el DVD de comida china. Por suerte tiene subtitulos en español. Dura 3 horas, y solo podemos ver a chicas comiendo. Pero una voz en off nos cuenta historias, nos habla de miles de años. Una parte del audiovisual cuenta que un estudio clínico en pacientes que sufrieron ataques al corazón ha descubierto que un extracto purificado del arroz de levadura roja empleado en la cocina china reduce el riesgo de sufrir nuevos episodios de infarto en un 45 %, en un 33 % la mortalidad cardiovascular.

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